Välkommen till ettkrav-märkt restaurangföretag

Ett KRAV-märkt restaurangföretag

Mässrestauranger arbetar aktivt för en bättre miljö och ett hållbart samhälle. Vårt arbete grundar sig på vår värdegrund men även våra medarbetares personliga miljöengagemang. Som ett led i vårt miljöarbete är vi numera även KRAV-märkta, något vi är väldigt stolta över!

Vi är stolta över att i möjligaste mån laga all mat från grunden utan onödiga tillsatser då vi tror att maten både blir godare och hälsosammare då. Till exempel lagar vi vår egen vegetariska bönburgare, kokar egna fonder och bakar våra egna kakor.

Vår KRAV-märkning är också ett sätt att möta förväntningarna från våra kunder, då allt fler ställer allt högre miljökrav på de varor och tjänster de köper in. Det gäller inte minst för mat, dryck och restaurangbesök.

Under en intensiv mässvecka serverar våra restauranger nästan 50 000 koppar kaffe. På ett år blir det närmare en miljon koppar. Genom att endast servera Ekologiskt och fairtrade-märkt kaffe har vi möjlighet att värna miljön och dessutom bidra till ett mer hållbart samhälle.

Vad innebär KRAV?

KRAV-märket visar att en vara är producerad på ekologisk grund med extra höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. Mässrestauranger är certifierade på nivå 1 av 3, dvs varje kök använder sig av minst 17 KRAV-godkända livsmedel.

 Läs mer på KRAVs hemsida>>

 

Puff Miljöpolicy 620x800

Våra systerföretag

  • Stadshus restaurangerStadshus restauranger
  • StadshuskällarenStadshuskällaren
  • TeaterbarenTeaterbaren
  • Engsholms slottEngsholms slott
  • Ragnars skafferiRagnars skafferi

Mässrestauranger AB Mässvägen 1 125 30 Älvsjö 08-727 72 00 info@massrestauranger.se

Mässrestauranger i Malmö AB Hyllie Boulevard 2 215 32 Malmö 040-642 10 00 info@malmomr.se