Matsmart på MalmömässanNärproducerat för dig
Vårt mål är att ge dig som besökare på MalmöMässan en mat- och serviceupplevelse utöver det vanliga. Fokus ligger på att servera god mat av hög kvalitet med smaker från den skånska matkulturen. Därför använder vi oss av lokala råvaror och värnar på så sätt om våra producenter i Skåne. Vårt griskött kommer t.ex. från Olinge utegrisar, uppfödda i trakterna av Wanås slott och på den vackra Bjärehalvön ligger Bjärefågel där vi köper kyckling. Tupp får vi från Tockafarmaren nära Lund.
Mässrestauranger i Malmö är dessutom första mässrestaurangföretag att bli KRAV-märkt. Välkommen till oss!