Gå till innehåll

Smakupplevelser från monter till gala med Mässrestauranger

Gastronomi Service Upplevelser Möten

Med gastronomi i centrum

Familje­företaget – där mat, dryck och kreativitet möts

Bakom varje serverad kopp kaffe, varje galamiddag och varje livlig lunchbuffé står ett team av människor som brinner för mat, service och möten. Mässrestauranger är mer än ett restaurangföretag – vi är en del av pulsen på några av Sveriges mest dynamiska mötesplatser. Här har idéer presenterats, avtal firats och människor inspirerats i över 60 år, alltid med maten som naturlig samlingspunkt.

Som familjeföretag präglas vi av långsiktighet, närvaro och ett personligt engagemang. Våra medarbetare är vår styrka – tillsammans skapar vi miljöer där varje gäst känner sig sedd, och där varje evenemang blir något att minnas. Från storslagna banketter till stilla kaffepauser – vi bygger upplevelser som smakar mer.

Champangebar med vackra blommor
Hållbarhet

En mer hållbar restaurangnäring

Vi strävar efter att göra skillnad och vill gärna dela med oss av vår resa mot en mer hållbar framtid. Hållbarhet är inte bara ett modeord för oss – det är ett helhetsperspektiv som vi lever efter i allt vi gör. Vi tror på full transparens och arbetar aktivt för att engagera både våra medarbetare och våra gäster i hållbarhetsarbetet.

Det handlar om allt från de produkter vi köper in, till de rätter vi serverar och de kemikalier vi använder. För oss är hållbarhet en resa, och vi är öppna om var vi står i den.

Skördetider, mat i säsong, solrosor
Miljöpolicy

Vårt ansvar för smak och framtid

Vi tror att hållbarhet börjar med medvetna val. Genom att välja miljömärkta råvaror, arbeta med noggrant utvalda leverantörer och laga vår mat från grunden vill vi bidra till en grönare framtid. Det kräver mod, kompromisslöshet – och en stark tro på att god mat också kan göra gott.

Aktuellt

  • Hållbarhet över lång tid

    Vi på Mässrestauranger har hållbarhet som en självklar del av vår verksamhet. Alla våra restauranger är certifierade med KRAV och/eller Svanen, och vi väljer leverantörer med omsorg – gärna svenska och lokala producenter.
  • Höstens mässor och matupplevelser på Stockholmsmässan

    Hösten på Stockholmsmässan bjuder på många spännande mässor, bland annat Resemässan, Hem & Villa, Trädgårdsmässan och Sthlm Food & Wine. Vi på Mässrestauranger ser till att varje mässbesök blir mer än bara montrar och möten med utställarena – det är också en upplevelse för smaklökarna.
  • Mässrestauranger – en del av Stockholms möteshistoria

    Sedan 1960-talet har vi på Mässrestauranger serverat gäster vid några av landets största evenemang och kongresser.
  • Mat och möten på Stockholmsmässan

    På Stockholmsmässan arbetar vi med att skapa matupplevelser som kompletterar och förstärker alla typer av event. Här serveras allt från en snabb kaffe mellan seminarier till större banketter och måltider som passar mingel och mässor.